Blog - Thés, Cafés et Infusions de Plantes — Découverte

Un grand classique Anglais, le thé earl grey doit son appellation au Comte Charles Grey. En effet, la légende raconte qu’un serviteur d’origine chinoise au service de la famille Grey aurait eu l’idée d’introduire une tranche de bergamote dans le thé noir avant de le servir. Depuis lors, le thé à la bergamote s’est progressivement popularisé dans le Royaume-Uni et dans le monde.  

Boissons incontournables du quotidien, le thé et le maté sont très consommés dans le monde. Il s’agit en effet de deux boissons contenant de la caféine et qui sont très appréciées pour leurs propriétés dynamisantes. En plus d’améliorer la vigilance du buveur, elles aident à combattre la fatigue mentale. Autant elles partagent des points communs, autant elles possèdent des différences. Laquelle choisir alors ? Découvrez ici des informations utiles pour mieux orienter votre choix.

Après un copieux repas, il n’est pas rare de boire une infusion ou une tisane afin de faciliter la digestion. Beaucoup de gens pensent à tort que ces deux appellations désignent un mélange de fruits, de plantes et d’épices. Toutefois, il existe une différence notable entre la tisane et l’infusion. Par définition, une infusion est l’action de laisser infuser une plante, un fruit ou des feuilles dans de l’eau.

Originaire de Chine, le thé est, après l’eau, la boisson la plus consommée au monde. Il est servi chaud ou glacé et peut être consommé un peu partout, à n’importe quel moment de la journée. La chine en premier, l’Inde, le Sri Lanka, compte parmi les plus grands producteurs de l’or vert. En Angleterre, au Maghreb, dans les pays du Moyen-Orient, etc. il est impensable de vivre une journée sans thé.