Dans le domaine de la santé holistique, peu de boissons ont suscité autant d'attention et d'acclamation que le thé. Au-delà de son arôme réconfortant et de sa chaleur apaisante, boire du thé est associé à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment le renforcement du système immunitaire, la lutte contre l'inflammation et même la réduction du risque de diabète de type 2. En France, où les données d'assurance maladie de 2021 estiment qu'environ 4,2 millions de personnes sont atteintes de diabète, comprendre le rôle du thé dans la gestion et la prévention de cette maladie chronique est plus crucial que jamais. Le diabète affecte non seulement des millions de vies, mais il pose également des risques sérieux pour la santé tels que les complications cardiovasculaires, les lésions nerveuses et la vision altérée. Ainsi, aujourd'hui, nous allons examiner de plus près la science derrière les propriétés remarquables du thé et comment il peut aider les individus à gérer et à prévenir le diabète.
Un aperçu du diabète et de la prédiabète
Le diabète est une maladie chronique caractérisée par des taux élevés de glucose dans le sang, soit en raison de l'incapacité du corps à produire suffisamment d'insuline, soit en raison de son utilisation inefficace de l'insuline. Il existe deux principaux types de diabète. Le diabète de type 1, qui se développe généralement pendant l'enfance, survient lorsque le système immunitaire attaque et détruit les cellules productrices d'insuline du pancréas. Par conséquent, le corps ne peut pas produire d'insuline, ce qui entraîne des taux élevés de sucre dans le sang. Dans le diabète de type 2, le corps ne produit pas suffisamment d'insuline ou devient résistant à ses effets, ce qui entraîne l'accumulation de glucose dans le sang. Ce type est plus courant et se développe progressivement avec le temps, en particulier chez les adultes en surpoids ou obèses.
La prédiabète est un prédicteur du diabète de type 2, où les taux de sucre dans le sang sont plus élevés que la moyenne mais pas encore assez élevés pour être diagnostiqués comme diabète. La prédiabète peut être réversible avec des changements de mode de vie et une perte de poids. Étudier des ressources sur comment perdre du poids à travers des méthodes telles que le régime, l'exercice et la surveillance de votre taux de sucre dans le sang peut jouer un rôle crucial dans la gestion des symptômes de la prédiabète. L'adhésion à un plan de perte de poids structuré mais durable peut être particulièrement efficace.
Cependant, la prédiabète reste souvent non traitée car la plupart des gens ignorent qu'ils en sont atteints en raison de la légèreté de certains symptômes. Par exemple, la fatigue est un symptôme du diabète que les gens peuvent négliger mais qui peut indiquer des taux élevés de sucre dans le sang. Il en va de même pour d'autres symptômes, tels que les vertiges et la soif constante. Sans intervention, jusqu'à 30 % des personnes prédiabétiques développeront un diabète de type 2 en 5 ans.
Comment boire du thé peut aider à prévenir et à gérer le diabète
Selon une étude observationnelle menée par des chercheurs de l'Université d'Adélaïde et de l'Université du Sud-Est de la Chine, consommer du thé peut jouer un rôle significatif dans la prévention et la gestion du diabète en raison de ses effets sur la régulation du sucre dans le sang et la résistance à l'insuline. Les résultats de l'étude indiquent que les buveurs de thé quotidiens avaient un risque de prédiabète 15 % plus faible et un risque de diabète de type 2 28 % plus faible que ceux qui ne buvaient pas de thé. Pour les buveurs de thé noir, les résultats étaient encore plus prononcés, avec une réduction de 53 % du risque de prédiabète et de 47 % du risque de diabète de type 2. Le coauteur de l'étude, Tongzhi Wu, a expliqué que le thé noir est associé à une augmentation de l'excrétion du glucose dans l'urine et offre une meilleure résistance à l'insuline, permettant ainsi un meilleur contrôle des taux de sucre dans le sang.
Dans une autre étude menée auprès d'un demi-million d'adultes chinois, la consommation quotidienne de thé vert était liée à un risque plus faible de développer un diabète de type 2, ainsi qu'à un risque plus faible de mortalité toutes causes confondues chez les patients diabétiques. Cela est dû aux substances bioactives présentes dans le thé, telles que les catéchines, un type d'antioxydant, les théaflavines et la caféine, qui sont censées améliorer l'activité de l'insuline, réduire la résistance à l'insuline, activer la voie de signalisation de l'insuline et réduire l'inflammation.
Enfin, il convient de mentionner que l'ajout de la spiruline à votre tasse de thé quotidienne peut renforcer encore davantage ces effets bénéfiques potentiels contre le diabète. La spiruline est une algue contenant plusieurs nutriments tels que des protéines, des minéraux et des oligo-éléments, comme le cuivre, le calcium, le zinc et le fer, ce qui lui confère le statut de superaliment. Pour les personnes atteintes de diabète, la spiruline a également permis de réduire les taux de sucre dans le sang à jeun. Cela fait du thé à la spiruline un ajout précieux au régime alimentaire de ceux qui gèrent le diabète ou cherchent à prévenir son apparition.
De sa capacité à réguler les taux de sucre dans le sang à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, le thé offre une nouvelle approche pour soutenir la santé et le bien-être général. En incorporant le thé dans un régime alimentaire équilibré et un mode de vie sain, les individus peuvent exploiter ses bienfaits pour la santé et prendre des mesures proactives pour prévenir et gérer le diabète.