Blog - Thés, cafés, infusions de plantes et leurs bienfaits

Avez-vous déjà entendu parler du Kukicha  ? Ce thé vert japonais, souvent méconnu, mérite pourtant l'attention des amateurs de thé et des personnes soucieuses de leur bien-être. Contrairement aux thés traditionnels, le Kukicha (茎茶) est fabriqué à partir des tiges et des nervures des feuilles de thé, ce qui lui confère une saveur douce et boisée, avec des notes subtiles de noisette. Mais ce n’est pas tout ! Faible en caféine, riche en antioxydants et en minéraux, son goût unique en fait un allié parfait pour une consommation quotidienne. Nous proposons un Kukicha torréfié chez Malindo : le thé vert...

Le marché du thé poursuit sa transformation en 2025, porté par l'engouement pour le bien-être, la durabilité et la recherche de nouvelles expériences gustatives. Innovations, nouveaux modes de consommation et attentes accrues des consommateurs redessinent le paysage du thé. Une croissance et une diversification marquées en France Avec une progression annuelle de 9,6 %, le marché du thé en France ne cesse de s'élargir. Cette dynamique est accompagnée par une diversification accrue de l'offre, répondant à la demande croissante pour des produits sains, responsables et originaux. L'essor des thés fonctionnels Les consommateurs recherchent désormais des thés enrichis en bienfaits. Adaptogènes,...

Le thé Earl Grey Darjeeling Bio est bien plus qu’une simple boisson. Il est le reflet d’un savoir-faire ancestral et d’un mariage audacieux entre des cultures différentes. Que vous soyez amateur de thé ou novice, laissez-vous séduire par ses arômes uniques et ses bienfaits pour le corps et l’esprit. Une tasse de ce thé, c’est un voyage sensoriel au cœur des traditions indiennes et britanniques.

Boire du thé est un plaisir partagé dans le monde entier, mais derrière chaque tasse se cachent des enjeux écologiques qu’il est important de prendre en compte. La culture, la transformation, l’emballage, et même le transport du thé peuvent en effet avoir un impact non négligeable sur notre planète. Alors, comment s’assurer que notre consommation de thé respecte l’environnement ?  1. Opter pour un thé issu de l’agriculture biologique L’agriculture biologique est essentielle pour limiter l’impact environnemental du thé. Les plantations de thé conventionnelles utilisent souvent des pesticides, des herbicides et des engrais chimiques qui polluent les sols, les rivières...