Blog - Thés, cafés, infusions de plantes et leurs bienfaits

Guide des températures et des durées d’infusion pour le thé : savourez chaque tasse avec précision La préparation du thé peut sembler simple, mais obtenir une tasse parfaite demande un peu de précision. L’un des secrets réside dans le respect de la température et de la durée d’infusion spécifiques à chaque type de thé. En effet, ces deux éléments influencent grandement la saveur, l’arôme et les bienfaits de votre boisson. Dans cet article, nous vous guidons à travers les températures et durées d’infusion idéales pour chaque variété de thé afin de révéler toutes les nuances de votre thé préféré. Pourquoi...

Une poudre d’un vert éclatant, véritable concentré de bienfaits, prête à être mélangée à de l’eau chaude ou ajoutée dans toutes sortes de préparations. Mais ce savoir-faire ancestral a un coût, ce qui fait du Matcha un produit assez onéreux, souvent perçu comme un luxe.

Un thé avec une légère acidité va ouvrir les papilles et permettre d’accueillir toutes les subtilités du cigare. Il est possible de préférer un couplage avec un alcool, mais avec le risque de perdre certaines notes du cigare si l’alcool prend le pas.

Le thé, mais pas seulement… Varions les plaisirs tout en veillant à notre santé.