Blog - Thés, Cafés et Infusions de Plantes

Pourquoi une tasse de thé peut guérir les maux de tête ?

Pourquoi une tasse de thé peut guérir les maux de tête ?

On entend dire autour de nous que de nombreux problèmes de santé pourraient être traités avec une bonne tasse de thé. Sachez que cet avis et également répandu chez les scientifiques qui ont mené des recherches aboutissant à ...

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Zaatar – La tisane qui soigne

Zaatar – La tisane qui soigne

Aujourd’hui je vais vous parler du Zaatar (prononcé zartar) qui est une plante qui peut être apparentée à la famille du thym. Attention à ne pas confondre avec le mélange libanais qui est habituellement constitué de Thym, Sumac, et Sésame.

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Feuilles de thé  ? ou thé en Sachet ?

Feuilles de thé ? ou thé en Sachet ?

Savez-vous où a été  inventé le sachet de thé ? Il a été inventé au XX° siècle aux Etats-unis, puis s'est répandu dans le monde entier à une vitesse impressionnante. Au début le thé en sachet avait pour but de faciliter la vie des consommateurs souhaitant faire infuser quelques feuilles de thé entières. L'intention était bonne ....

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Thé Blanc

Thé Blanc

L’histoire suggère que le thé blanc est originaire de Chine. L’évolution des dynasties Chinoises a rythmé les procédés de production de ce thé jusqu’au 18ème siècle qui fut marqué par une évolution marquante. Un nouveau processus émergea. Ce procédé permis de multiplier les variétés de thés blanc qui furent exportées partout dans le monde plusieurs années après.

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